طور الباحثون الصينيون والسويديون مجموعة متنوعة من الأرز عالية الغلة التي تنبعث منها ما يصل إلى 70 في المائة من الميثان من الأرز الطبيعي بعد الكشف عن كيفية تأثير المواد الكيميائية التي تصدرها جذور الأرز على انبعاثات.
“لقد اكتشفنا أن Fumarate والإيثانول هما إفرازان رئيسيان تم إدققهما للأرز ويلعبان دورًا رئيسيًا في تنظيم انبعاثات الميثان” ، كتب الفريق في ورقة نشرت في مجلة Molecular Plant التي استعرضها النظراء يوم الاثنين.
على وجه الخصوص ، وجد الفريق أن الأرز الذي أنتج أقل فومارات وساعد المزيد من الإيثانول في تقليل انبعاثات الميثان. وقالوا إن تربية مجموعة جديدة من الأرز مع هذه الخصائص أدت إلى “تخفيضات 70 في المائة في إنتاج الميثان”.
الميثان هو غازات دفيئة قوية مع قدرة على محاط حراري أعلى بكثير من ثاني أكسيد الكربون ، على الرغم من أن عمره أقصر من الغلاف الجوي. تنشأ الانبعاثات من مصادر مختلفة ، بما في ذلك الزراعة والزراعة الماشية ، وتحلل النفايات وقطاع الطاقة.
إن زراعة الأرز-الغذاء الأساسي لنصف سكان العالم-وحده مسؤول عن حوالي 12 في المائة من انبعاثات الميثان العالمية من صنع الإنسان ، وفقًا لبيان صحفي صادر عن مطبعة خلية الناشر في المجلة.
مع نمو عدد السكان العالميين ويزداد الطلب على الأرز ، من المتوقع أن يرتفع إجمالي انبعاثات الميثان.
لقد عرف العلماء أن انبعاثات الميثان من حقل الأرز تحدث عندما تقوم الميكروبات بتكسير المركبات العضوية التي تصدرها جذور الأرز ، على الرغم من أنه لم يكن واضحًا المركبات التي كانت مسؤولة.