حث الخبراء والمشرعون شركات الطيران العاملة في هونغ كونغ على ضمان إعداد وجبات الطعام على متن الطائرة بشكل آمن وفقًا لمعايير الصناعة، بعد حادثتي تسمم غذائي أثرتا على العشرات من ركاب شركة طيران كاثي باسيفيك.
كما ناشدوا المسافرين توخي المزيد من الحذر بشأن الوجبات التي تقدم لهم خلال الرحلات الجوية والتحقق من درجة حرارة ونضارة ورائحة المواد الغذائية قبل تناولها.
وبدأت السلطات الصحية في وقت سابق من هذا الأسبوع تحقيقا في الحالتين اللتين شملتا 36 راكبا على رحلتين منفصلتين متجهتين من كاتماندو في نيبال إلى هونج كونج.
وقال مركز حماية الصحة يوم الجمعة إنه يعتقد أن مجموعتي التسمم الغذائي مرتبطتان وبائيا.
وتضمنت المجموعة الأخيرة 20 شخصًا وصلوا إلى هونغ كونغ يوم الخميس على متن الرحلة CX640، بينما هبط الركاب الـ16 الآخرون الذين يسافرون عبر نفس المسار في اليوم السابق.
وقال المركز إنه جمع عينات من الأطعمة المقدمة على متن الرحلات الجوية، بما في ذلك الخبز والفواكه وسلطة الشمندر ولحم الضأن مع الأرز والدجاج مع الأرز والآيس كريم، بالإضافة إلى الأطعمة التي يستهلكها الركاب في المطار أو في نيبال قبل الصعود إلى الطائرة. .
