في مناطق مختلفة من قسم Rajshahi ، يتم استخدام الهيدروس الضار والسكر والليمون والألوان في صنع النخيل وقصب السكر. بالإضافة إلى ذلك ، يقوم فئة من التجار عديمي الضمير بتسويق jaggery في البيئة غير الصحية من خلال معالجة jaggery السكر المستورد من الهند. ومع ذلك ، لم يبلغوا عن التقرير إلى المراسل بعدة جولات من المال.
في الآونة الأخيرة ، عندما وصلت الأخبار إلى سوق Bagha Upazila من Rajshahi ، تم إسقاط مصراع المتجر من قبل الكاميرا وتجار Jaggery. تم العثور على حوالي نصف مائة هنا في الهند ، وهو المكون الرئيسي في صنع Mishri Jaggery من الهند. يُعرف هذا المكون محليًا باسم Sugar Jaggery في حاوية القصدير.
يتم تصنيع Sugar Jaggery عن طريق خلط الجير مع jaggery السكر في بيئة غير صحية في منزل بولبل في منطقة Jhina Bazar. بمجرد أن هرب الحرفيون بعد رؤية الكاميرا ، اعترفوا لاحقًا بأن السكر والهيدروجين واللون كان من المفترض أن يتم خلطه. ومع ذلك ، حاول الشخصان المسمى Pasa و Tojammel إدارة المراسل ببضع نقاط من المال ، ولكن تم القبض على الكاميرا على الكاميرا.
ليس فقط في هذا Upazila ، ولكن أيضًا في Charghat و Puthia و Durgapur Upazilas و Natore و Naogaon ، بالمثل في النخيل والخوجين. نظرًا لانخفاض نسبة الشتاء في فصل الشتاء ، فإن الغريس لا تحصل على ما يكفي من عصير النخيل من الشجرة.
اقرأ المزيد: في Rajshahi ، تم تدمير حبة jaggery المغشوشة
لذلك ، فإن jaggery المغشوشة تصنع وتسويق رجل الأعمال عديمي الضمير للفئة. الذي يحول أيدي تجار الجملة وتجار الجملة إلى أجزاء مختلفة من البلاد ، بما في ذلك رأس المال دكا. في Manvede ، يتم بيع Palm Jaggery في روبية.
د. خبير الطب د. وقال أمينول الإسلام كوتون ، هذه هي المكونات المستخدمة في تصنيع jaggery لجسم الإنسان. نتيجة لذلك ، هناك العديد من المخاطر الصحية بالإضافة إلى أمراض السرطان والكلى.
وفي الوقت نفسه ، قال نائب المفوض الإضافي أم كولسوم سامبا ، المسؤول عن التنمية وإدارة الموارد البشرية ، إن محكمة المحمول تعمل على إيقاف إنتاج jaggery المغازي. وقال إنه في العامين الماضيين ، قامت مديرية حماية حقوق المستهلك الوطنية بتغريم 2 كرور تاكا إلى 12 مؤسسة من خلال إجراء خمس محاكم متنقلة لجريمة jaggery المغشوشة.
تجدر الإشارة إلى أن هدف إنتاج Jaggery في مناطق مختلفة من قسم Rajshahi قد تم تعيينه في الموسم الحالي. التي تبلغ قيمتها السوقية حوالي واحد ونصف كرور روبية.
)>
