Home உலகம் பன்றிக் காய்ச்சல் இத்தாலியின் வடக்கில் பரவி, புரோசியூட்டோ உற்பத்தியை அச்சுறுத்துகிறது

பன்றிக் காய்ச்சல் இத்தாலியின் வடக்கில் பரவி, புரோசியூட்டோ உற்பத்தியை அச்சுறுத்துகிறது


கட்டுரை உள்ளடக்கம்

கோர்டெலியோனா இ ஜென்சோன், இத்தாலி – ஜியோவானி ஐரோலியின் பன்றிகளில் ஒன்று ஆகஸ்ட் மாத இறுதியில் ஆப்பிரிக்க பன்றிக் காய்ச்சலுக்கு சாதகமாக சோதனை செய்யப்பட்டது.

விளம்பரம் 2

கட்டுரை உள்ளடக்கம்

ஒரு வாரத்திற்குள், மிலனுக்கு தெற்கே உள்ள அவரது பண்ணையில் 6,200 பன்றிகள், பன்றிக்குட்டிகள் மற்றும் கொழுத்த பன்றிகள் அனைத்தும் கடுமையான நெறிமுறைகளின் கீழ் படுகொலை செய்யப்பட்டன, இத்தாலியின் 20 பில்லியன் யூரோ புரோசியுட்டோ, குணப்படுத்தப்பட்ட தொத்திறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி தொழிலை அச்சுறுத்தும் நோயை நிறுத்தியது.

ஜனவரி 2022 இல் தீபகற்பத்தில் பன்றிக் காய்ச்சல் தோன்றியதிலிருந்து, இத்தாலி கிட்டத்தட்ட 120,000 பன்றிகளைக் கொன்றது – கடந்த இரண்டு மாதங்களில் மட்டும் முக்கால்வாசி பன்றிகள் அவசரநிலை தீவிரமடைந்ததால்.

இத்தாலியின் பன்றிக்காய்ச்சல் தொற்றுநோய்க்கான பூமி பூஜ்ஜியமாக இருக்கும் வடக்கு லோம்பார்டி பகுதியில் உள்ள தனது பண்ணைக்கு வெளியே “இது ஒரு பாழாகிவிட்டது” என்று ஐரோலி கூறினார். பணியாளர்களைத் தவிர யாரும் உள்ளேயும் வெளியேயும் அனுமதிக்கப்பட மாட்டார்கள், பின்னர் கடுமையான சுகாதார நெறிமுறைகளின் கீழ், சுத்தமான உறைகள் மற்றும் பூட்ஸ் ஆகியவை வளாகத்திற்குள் மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

“தேவையான அனைத்து பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகளையும் பயன்படுத்திய போதிலும் இது எங்களுக்கு நடந்தது. வெளிப்படையாக ஒரு தோல்வி இருந்தது. அது என்னவாக இருந்திருக்கும் என்று எங்களுக்குப் புரியவில்லை,” என்று ஐரோலி கூறினார்.

கட்டுரை உள்ளடக்கம்

விளம்பரம் 3

கட்டுரை உள்ளடக்கம்

இந்த நோய் செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் 24 வெடிப்புகளுடன் அதிகரித்தது, அவற்றில் பெரும்பாலானவை லோம்பார்டியில். வீட்டுப் பன்றிகளில் நோய் உறுதிசெய்யப்பட்ட மிகப்பெரிய கவலைக்குரிய பகுதி, 4,500 சதுர கிலோமீட்டர்கள் (கிட்டத்தட்ட 1,740 சதுர மைல்கள்) விரிவடைகிறது மற்றும் அண்டை நாடான பீட்மாண்ட் மற்றும் எமிலியா ரோமக்னா, அதன் மதிப்புமிக்க பார்மா புரோசியுட்டோவிற்கு உலகப் புகழ்பெற்ற பிராந்தியத்தை உள்ளடக்கியது.

பன்றிக் காய்ச்சலின் தாக்கம் மேலும் நீடிக்கிறது. 23,000-சதுர கிலோமீட்டர் (8,880-சதுர மைல்) பகுதியில் உள்ள விவசாயிகளும் பாதிக்கப்பட்ட காட்டுப் பன்றிகள் காரணமாக அல்லது அவை தாங்கல் மண்டலத்தில் விழுவதால் கட்டுப்பாடுகளை எதிர்கொள்கின்றனர்.

பன்றிகளுக்கு எப்போதும் ஆபத்தான இந்த நோய், முதலில் காட்டுப்பன்றிகளைத் தொற்றியது மற்றும் இத்தாலியில் 10 மில்லியன் எண்ணிக்கையிலான வீட்டுப் பன்றிகளுக்கு விரைவில் பரவியது. இது மனிதர்களை பாதிக்காது.

விளம்பரம் 4

கட்டுரை உள்ளடக்கம்

இத்தாலியின் சக்திவாய்ந்த விவசாய லாபி குழுவான கோல்டிரெட்டி, இறக்குமதி தடைகள் காரணமாக இதுவரை 500 மில்லியன் யூரோக்கள் ($554 மில்லியன்) தொழில்துறைக்கு ஏற்பட்ட சேதத்தை மதிப்பிடுகிறது, மேலும் சில விவசாயிகள் தங்கள் வாழ்வாதாரத்தை இழக்க நேரிடும் என்று எச்சரிக்கிறது.

அதன் கணக்கீட்டின்படி, பன்றிகள் வளர்க்கப்படும் பண்ணைகளிலிருந்து ஹாம் குணப்படுத்தப்படும் தொழிற்சாலைகள் வரை விநியோகச் சங்கிலியில் இந்தத் துறை 20 பில்லியன் யூரோக்களை ($22 பில்லியன்) உருவாக்குகிறது.

“பன்றிக் காய்ச்சல் பரவுவது ஆபத்தான அளவை எட்டியுள்ளது, இது விலங்குகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு மட்டுமல்ல, முழு பன்றி இறைச்சித் துறைக்கும் ஆபத்தை ஏற்படுத்துகிறது” என்று கான்ஃபிண்டஸ்ட்ரியா தலைவர் எட்டோர் பிரண்டினி சமீபத்தில் விவசாய அமைச்சருக்கு எழுதிய கடிதத்தில் எச்சரித்தார்.

சர்டினியா தீவில் இருந்து பன்றிக் காய்ச்சலை ஒழித்த பயிற்சி பெற்ற கால்நடை மருத்துவரும் நீண்டகால இத்தாலிய விலங்கு சுகாதார ஆணைய இயக்குநருமான ஜியோவானி பிலிப்பினியைத் தட்டி, கோடையில் தொற்றுநோயைச் சமாளிக்க புதிய சிறப்பு ஆணையரை அரசாங்கம் நியமித்தது.

விளம்பரம் 5

கட்டுரை உள்ளடக்கம்

இரண்டு முந்தைய கமிஷனர்கள் காட்டுப்பன்றிகளை வேட்டையாட இராணுவத்தை அனுப்புவதில் கவனம் செலுத்தினர், விளையாட்டு வேட்டைக்காரர்கள் மற்றும் ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தின் எதிர்ப்பைத் தாக்கினர், இது வேட்டையாடுதல் பாதிக்கப்பட்ட விலங்குகளை புதிய பகுதிகளுக்கு அனுப்பும் அபாயத்தை அடிக்கோடிட்டுக் காட்டியது.

அதற்கு பதிலாக, பிலிப்பைனி பண்ணைகளை அணுகுவதற்கும் விலங்குகளை மாற்றுவதற்கும் புதிய கட்டுப்பாடுகளை விதித்துள்ளது, மேலும் இடையக மண்டலங்களை பெரிதாக்கியுள்ளது, இது தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதாகத் தெரிகிறது. லோம்பார்டியில், செப்டம்பர் கடைசி முழு வாரத்தில் ஒரு புதிய வெடிப்பு மட்டுமே பதிவாகியுள்ளது.

லோம்பார்டி மற்றும் எமிலியா ரோமக்னாவுக்கான விலங்கு சுகாதார நிறுவனத்தின் இயக்குனர் ஜியோவானி லோரிஸ் அல்போராலி கூறுகையில், “இது ஒரு நேர்மறையான அறிகுறி, ஆனால் இன்னும் வெற்றி பெறவில்லை. “நாம் சுகாதாரத்தை அதிகமாக வைத்திருக்க வேண்டும், மேலும் இது விவசாயிகளுக்கு சிறந்த வளர்ச்சி விகிதங்கள் மற்றும் எதிர்காலத்தில் நுகர்வோருக்கு குறைவான நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுடன் விலங்குகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும்.”

விளம்பரம் 6

கட்டுரை உள்ளடக்கம்

இத்தாலியில் பன்றிக்காய்ச்சல் உறுதி செய்யப்பட்டவுடன், சீனா, தைவான், மெக்சிகோ உள்ளிட்ட 12 நாடுகள், பன்றிக்காய்ச்சல் கண்டறியப்பட்ட பகுதியில் தயாரிக்கப்பட்டாலும், ப்ரோசியூட்டோ குரூடோ போன்ற இத்தாலிய பன்றி இறைச்சி உணவு வகைகளை இறக்குமதி செய்ய உடனடியாக தடை விதித்தன. இல்லை. ஜப்பான், தென் கொரியா மற்றும் நான்கு நாடுகள் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட இறக்குமதி.

கடந்த ஆண்டு 2.1 பில்லியன் யூரோக்கள் ($2.3 பில்லியன்) விற்பனையாகிய ஒரு துறையின் ஏற்றுமதியில் ஒரு மாதத்திற்கு 20 மில்லியன் யூரோக்கள் ($22 மில்லியன்) உடனடி இழப்பை ஏற்படுத்தியது என்று இத்தாலிய இறைச்சித் தொழில்களின் அசிகா சங்கம் தெரிவித்துள்ளது.

அமெரிக்கா மற்றும் கனடா போன்ற சந்தைகள் பன்றிக் காய்ச்சலால் பாதிக்கப்படாத பகுதிகளில் இருந்து வரும் வரை, பன்றி இறைச்சி பொருட்களின் இறக்குமதியை நிறுத்தவில்லை.

சான் டேனியல் மற்றும் பர்மா ப்ரோசியூட்டோ ஆகிய இரண்டிற்கும் ஹாம் உற்பத்தி செய்யும் ஐரோலி, பல விவசாயிகளைப் போலவே, பன்றிக் காய்ச்சலைக் கட்டுக்குள் கொண்டுவரும் வரை ஆண்டுக்கு 13,000 பன்றிகளை வளர்க்கும் தனது தொழிலை மீண்டும் தொடங்க எதிர்பார்க்கவில்லை. மேலும் அது எப்போது என்று எந்த அறிகுறியும் இல்லை.

விளம்பரம் 7

கட்டுரை உள்ளடக்கம்

இது இத்தாலியின் புரோசியூட்டோ உற்பத்தியில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

பாரம்பரிய முறைகளால் தயாரிக்கப்படும் உயர்தர உணவுகளைப் பாதுகாக்க வடிவமைக்கப்பட்ட தோற்றச் சான்றிதழுடன் புரோசியூட்டோவை உற்பத்தி செய்யும் பார்மா ப்ரோசியூட்டோ கன்சோர்டியத்தின் அறிக்கையின்படி, “புதிய பன்றி இறைச்சி கால்கள் குறைவாக கிடைப்பது வலுவான உற்பத்தி வரம்புகளை உருவாக்குகிறது”. அவசரநிலை காரணமாக மூலப்பொருட்களின் விலை உயர்வு “நீடிக்க முடியாதது” என்றும் அது கூறியது.

இன்னும் கவலைக்கிடமான பகுதிகளுக்கு வெளியே இருக்கும் விவசாயிகள் நோய் தாக்காமல் இருக்க கூடுதல் நடவடிக்கை எடுத்து வருகின்றனர். கண்டறியப்பட்டவுடன், பண்ணையில் உள்ள அனைத்து பன்றிகளும், ஆரோக்கியமாக இருந்தாலும், கொல்லப்பட வேண்டும்.

லோம்பார்டியின் கிழக்கு மாண்டோவா மாகாணத்தில் ஆண்டிபயாடிக் இல்லாத பிக்லி பண்ணையை நடத்தி வரும் செர்ஜியோ விசினி, பன்றிகள் இருக்கும் மலட்டு மண்டலத்திற்குள் நுழையும் போது பன்றிகளைக் கொண்டு செல்லும் லாரிகளை இரண்டாவது முறையாக சுத்தப்படுத்த வேண்டும்.

குறைந்த மன அழுத்தம் மற்றும் அதிக இடவசதியுடன் பன்றிகளை வளர்க்கும் நோக்கத்துடன் 2017 இல் பண்ணையைத் திறந்த விசினி, “எல்லா சக்கரங்கள் மற்றும் டிரக்கின் எந்தப் பகுதியிலும் மாசுபாட்டைக் கொண்டு வரக்கூடிய மற்றொரு விரிவான கருத்தடை செய்கிறோம். மேலும் விவசாயிகள் இவரின் முறைகளை பின்பற்றுவார்கள் என நம்புகிறார்.

“இந்த வெடிப்பு விலங்குகளின் ஆரோக்கியம் மற்றும் நலனை மேம்படுத்துவதற்கான வாய்ப்பாகவும் மாறும்,” என்று அவர் மேலும் கூறினார்.

கட்டுரை உள்ளடக்கம்