தேசிய காபி தினம், அக்டோபர் மாதம் முதல் புதன்கிழமை கொண்டாடப்படுகிறது, ஆரோக்கியமான உணவுகளில் பிரதானமாக மாறியுள்ள சத்தான இலை பச்சையை மதிக்கும் நாளாகும். கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தாதுப் பொருட்களுடன் கேல் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே ஆகியவற்றுடன் நிறைந்துள்ளது. அதன் பன்முகத்தன்மை சாலடுகள் மற்றும் ஸ்மூத்திகள் முதல் சூப்கள் மற்றும் சிப்ஸ் வரை பல்வேறு உணவுகளில் பிரகாசிக்க அனுமதிக்கிறது. தேசிய காபி தினம் 2024 அக்டோபர் 2 அன்று வருகிறது. இந்த நாளை நாம் கொண்டாடும் போது, இலைகளின் மிகுதியைப் பாராட்டுவது மட்டுமே சரியானது. ஊட்டச்சத்தை மேம்படுத்துவது முதல் செரிமானத்தை ஆதரிப்பது வரை, சத்தான இலை கீரைகளின் ஐந்து ஆரோக்கிய நன்மைகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். இரும்புச்சத்து நிறைந்தது, இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை குறைக்கிறது: உங்கள் உணவில் கீரையை ஏன் அதிகம் சேர்க்க வேண்டும் என்பதற்கான 8 காரணங்கள்.
தேசிய காபி தினத்தில், பல சமூகங்கள் மற்றும் அமைப்புகள் விழிப்புணர்வு பரப்புகின்றன முட்டைக்கோசின் ஆரோக்கிய நன்மைகள், மக்கள் தங்கள் உணவில் சேர்க்க ஊக்குவிக்கிறது. நிகழ்வுகளில் சமையல் விளக்கங்கள், சுவைகள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் வளர்ப்பது மற்றும் தயாரிப்பது பற்றிய கல்வி அமர்வுகள் ஆகியவை அடங்கும். புதிய சமையல் குறிப்புகளைக் கற்றுக்கொள்வதற்கும், சூப்பர்ஃபுட் ஸ்பாட்லைட்டில் அதன் இடத்தைப் பெற்ற சுவையான மற்றும் சக்திவாய்ந்த காய்கறியைக் கொண்டாடுவதற்கும் இது ஒரு சிறந்த வாய்ப்பு! 2024 ஆம் ஆண்டு தேசிய காபி தினத்தை நீங்கள் கொண்டாடும் போது, நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய கேலின் ஐந்து ஆரோக்கிய நன்மைகள் இங்கே உள்ளன.
1. ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்ததுவைட்டமின்கள் ஏ, சி, கே, பி6, அத்துடன் கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளிட்ட அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் கேல் ஏற்றப்படுகிறது. இந்த ஊட்டச்சத்து அடர்த்தி ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் ஆதரிக்கிறது.
2. ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்: காலேயில் குர்செடின் மற்றும் கேம்ப்ஃபெரால் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, இது உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
3. இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது: முட்டைக்கோசில் உள்ள நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், கொலஸ்ட்ரால் அளவுகள், இரத்த அழுத்தம், மற்றும் ஒட்டுமொத்த இருதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுவதன் மூலம் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
4. அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு: காலேயில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட கலவைகள் உள்ளன, அவை உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்கும் மற்றும் அழற்சி நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
5. ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது: கேலின் அதிக நார்ச்சத்து செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது, சீரான தன்மையை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிரியை ஆதரிக்கிறது, இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் முக்கியமானது.
உங்கள் உணவில் முட்டைக்கோஸைச் சேர்ப்பது உங்கள் ஊட்டச்சத்தை மேம்படுத்த எளிதான மற்றும் சுவையான வழியாகும்!
(மேற்கண்ட கதை முதன்முதலில் அக்டோபர் 2, 2024 06:20 am IST அன்று தோன்றியது. அரசியல், உலகம், விளையாட்டு, பொழுதுபோக்கு மற்றும் வாழ்க்கை முறை பற்றிய கூடுதல் செய்திகள் மற்றும் புதுப்பிப்புகளுக்கு, lastly.com என்ற இணையதளத்தைப் பார்வையிடவும்.)
